Начальное профессиональное или среднее-специальное образование. - Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом работы, с техническим образованием, готовых к обучению. - ...приборов выполнения технологических режимов копчения рыбы в зависимости от видового и размерного состава, способов разделки, содержания жира и качества поступающего...
Начальное профессиональное или среднее-специальное образование. - Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом работы, с техническим образованием, готовых к обучению. - Обеспечение бесперебойной работы коптильных установок, предупреждение и устранение причин отклонения от нормального технологического режима. - Контроль показателей качества готовой рыбной продукции...