Шеф-кондитер

О нас:

Ресторан Karin признан лучшим рестораном при отеле в России по итогам всероссийской Премии гостеприимства Russian Hospitality Awards в 2020 и 2022 годах.

Входит во всероссийский гид ресторанов, использующих локальные продукты, «Своё в городе».

Мы открываем вакансию Шеф-кондитера с возможной релокацией в г.Оренбург.

Обязанности:

• Создавать и реализовывать кондитерские изделия и рецептуры: торты, десерты, пирожные, хлеб и выпечку.
• Работать с кремами, начинками, шоколадом и муссами.
• Изготавливать и оформлять торты на заказ.
• Управлять командой: составлять график работы, обучать и адаптировать новых сотрудников.
• Контролировать качество готовых десертов и заготовок.
• Следить за соблюдением технологических процессов и стандартов качества.

Кого мы ищем:

• Специалиста с опытом работы пекарем/кондитером от 2 лет.
• Уверенные навыки работы с кремами, тестом и шоколадом.
• Внимательность к деталям, аккуратность и любовь к качественному продукту.
• Опыт работы на руководящей должности будет большим преимуществом.

Что мы предлагаем:

• Зарплата от 85 000 ₽ на руки (оффер в зависимости от опыта).
• Выплаты 2 раза в месяц, без задержек.
• Оплачиваемые отпуск и больничные.
• Бесплатное питание.
• Предоставляем форму и берём на себя её стирку.
• Комфортное рабочее место.
• Работа только с качественными продуктами.
• Современное профессиональное оборудование.
• График 5/2, с 9:00 до 18:00.
• Релокационный пакет для иногородних кандидатов — условия обсуждаем индивидуально.

Если вы умеете создавать десерты, которыми хочется любоваться и наслаждаться, умеете работать с командой и хотите развиваться в роли шеф-кондитера — будем рады познакомиться!