Шеф-повар ресторан LETO
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 29 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
💰 Сколько зарабатывают на этой позиции
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
Ресторан ЛЕТО приглашает в команду Шеф-повара
Мы ищем сильного руководителя кухни, который готов отвечать за качество продукта, развитие команды и дальнейшее развитие гастрономической концепции ресторана.
Ваши задачи:
- Разработка, обновление и презентация меню в соответствии с концепцией и ценовой политикой ресторана;
- Проработка блюд, разработка и ведение технологических и калькуляционных карт;
- Организация и проведение ежемесячных инвентаризаций;
- Подбор, адаптация, обучение и контроль работы команды кухни;
- Разработка, внедрение и контроль соблюдения стандартов работы кухни: от закупки и приемки продукции до хранения, приготовления и отпуска готовых блюд;
- Работа с поставщиками и контроль качества поставляемой продукции;
- Контроль наличия и актуальности разрешительной документации;
- Сопровождение внутренних и внешних проверок;
- Ежедневная коммуникация с командой и проведение рабочих собраний;
- Участие в формировании ежемесячной отчетности совместно с управляющим.
Что мы ожидаем от кандидата:
- Опыт работы в должности Шеф-повара от 5 лет;
- Знание паназиатской кухни, европейской кухни, фьюжн;
- Желание развиваться и постоянно совершенствовать профессиональные навыки;
- Опыт формирования, управления и обучения команды;
- Инновационный подход к работе и понимание финансовых показателей кухни;
- Высокий уровень самоорганизации, инициативность и развитые коммуникативные навыки;
- Уверенное владение MS Office (Excel, Word);
- Знание системы IIKO.
- Мы предлагаем:
- Работу в компании — лидере ресторанной отрасли;
- Возможность влиять на развитие кухни и реализовывать собственные амбициозные идеи и проекты;
- Корпоративную программу привилегий;
- Профессиональное развитие и обучение;
- Корпоративные поездки;
- Оплачиваемые стажировки у ведущих представителей ресторанного рынка.
-
Условия работы:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Пятидневная рабочая неделя
- Зарплата 300.000р
- KPI после прохождения испытательного срока
-
Если вы хотите развивать сильную команду, создавать качественный продукт и влиять на развитие ресторана — будем рады познакомиться!