Старший Бармен

Ресторан «На Даче» приглашает на вакансию Старший Бармен

Ресторан «На Даче» - загородный ресторан, совмещающий в себе классический стиль России дворянской эпохи в сочетании с современной авторской кухни.
Мы в поисках Старшего Бармена, который знает свое дело и делает его потрясающе, готов быть наставником для всей команды бара.

Мы предлагаем:

• Сменный график, выстраиваемый заранее с учетом пожеланий (3/3 или 2/2, 11 - 12 часов);
• Корпоративное такси: утром от площади Калинина, вечером - до дома;
• Стабильную оплату труда;
• Трудоустройство по ТК РФ;
• Питание за счет работодателя (завтрак, обед, ужин)

Должность отлично подойдет для Вас, если:

• Ваш опыт в должности Старшим Барменом от года;
• Вы знаете IIKO и DocsInBox;
• Вы владеете знаниями Барного сервиса;

Что нужно делать:

• Готовить алкогольные и безалкогольные напитки;
• Работать с соблюдением всех норм санитарии;
• Составлять заявки на продукцию бара;
• Проводить инвентаризацию;
• Контролировать состояние барного оборудования и верную эксплуатацию;
• Подбирать, обучать и развивать команду бара;
• Работа с поставщиками и списаниями;

Будем рады ответить на любой Ваш вопрос! До встречи!