Локальный маркетолог в рестораны

Группа ресторанов «Чайхона №1 Тимура Ланского» ищет локального маркетолога, который возьмёт на себя продвижение трёх ресторанов.

Нам нужен человек, который хорошо понимает специфику локального маркетинга: умеет анализировать окружение ресторана, находить потенциальную аудиторию в радиусе локации, договариваться о партнёрствах, запускать активности и оценивать их влияние на трафик и выручку.

Обязанности:

• Ведение локального маркетинга трёх ресторанов;
• Разработка и реализация локального маркетингового плана отдельно для каждого ресторана;
• Анализ локации, целевой аудитории, конкурентного окружения и потенциальных источников трафика;
• Поиск точек роста посещаемости и выручки ресторанов;
• Разработка и запуск локальных акций, специальных предложений и механик привлечения гостей;
• Поиск и развитие партнёрств с бизнес-центрами, ЖК, фитнес-клубами, салонами, магазинами и другими локальными бизнесами;
• Поиск и взаимодействие с локальными блогерами, лидерами мнений, районными сообществами и Telegram-каналами;
• Организация мероприятий, коллабораций и других локальных активностей;
• Поиск эффективных локальных рекламных каналов и организация размещений;
• Подготовка POSM и рекламных материалов: постановка задач дизайнерам и подрядчикам, контроль производства и размещения;
• Регулярное взаимодействие с управляющими ресторанов;
• Планирование и контроль локального маркетингового бюджета;
• Контроль реализации маркетинговых мероприятий;
• Анализ эффективности активностей: затраты, трафик, количество гостей, выручка и другие показатели;
• Подготовка регулярной отчётности по результатам работы.

Требования:

• Опыт работы в маркетинге от 2 лет;
• Опыт в ресторанном бизнесе, HoReCa, retail или другом бизнесе с физическими точками будет преимуществом;
• Понимание принципов локального маркетинга и генерации офлайн-трафика;
• Умение самостоятельно анализировать территорию вокруг объекта и находить потенциальные источники гостей;
• Опыт запуска локальных рекламных кампаний, промоакций, мероприятий и партнёрских проектов;
• Умение находить партнёров и самостоятельно проводить переговоры;
• Понимание принципов работы геосервисов и локального продвижения;
• Базовое понимание digital-маркетинга и основных рекламных каналов;
• Умение работать с маркетинговыми показателями и оценивать эффективность проведённых активностей;
• Умение самостоятельно ставить задачи дизайнерам, подрядчикам и контролировать результат;
• Самостоятельность, инициативность и ориентация на измеримый бизнес-результат;
• Готовность регулярно находиться непосредственно в ресторанах и изучать территории вокруг них.

Важно: данная позиция не предполагает исключительно ведение социальных сетей или координацию готовых маркетинговых активностей. Мы ищем специалиста, способного самостоятельно находить возможности для продвижения конкретного ресторана и реализовывать их.

Что мы ожидаем от человека на этой позиции.

Главный результат работы локального маркетолога — рост локального трафика, количества гостей и выручки ресторанов.

Нам нужен человек, который не ждёт готового списка задач от центрального маркетинга, а самостоятельно изучает каждую локацию и отвечает на вопросы:

— Откуда мы можем привести новых гостей?
— Какие компании, ЖК и сообщества находятся рядом?
— С кем можно сделать партнёрство или коллаборацию?
— Какие локальные рекламные каналы здесь действительно работают?
— Какие мероприятия или специальные предложения могут увеличить посещаемость?
— Почему гости выбирают конкурентов и что мы можем сделать лучше?

После этого — предлагает решение, согласовывает его, запускает и оценивает результат.

Условия

• Работа в именитом бренде «Чайхона №1»;
• Зона ответственности — 3 ресторана;
• Работа в составе центральной команды маркетинга;
• Возможность самостоятельно инициировать и реализовывать локальные маркетинговые проекты;
• Поддержка со стороны дизайнеров и других специалистов центральной команды;
• Официальное оформление;
• График работы 5/2;
• Работа предполагает регулярное посещение ресторанов и работу непосредственно на территориях присутствия;