Инженер-микробиолог

О компании: ООО «Эгида Поволжье» — современный и динамично развивающийся молокозавод. Мы производим качественную молочную продукцию и строго следим за ее безопасностью на всех этапах. В связи с расширением штата мы ищем в команду опытного специалиста.

Обязанности:

• Руководство работой микробиологической лаборатории.
• Наставничество: помощь новым работникам в их включении в трудовой процесс.
• Контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принятие мер по устранению недостатков.
• Обеспечение бесперебойной и четкой работы микробиологической лаборатории.
• Изучение и внедрение лучших практик в области средств и методов микробиологического контроля качества сырья, материалов и готовой продукции.
• Наблюдение за состоянием контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечение своевременного представления ее на государственную поверку, калибровку и техническое обслуживание.
• Ведение лабораторных журналов, своевременное оформление результатов анализов и испытаний.
• Контроль санитарного состояния производства и соблюдения личной гигиены сотрудниками.
• Составление и выполнение плана производственного контроля (взаимодействие с аккредитованными лабораториями).
• Участие в расследовании несоответствий при выпуске готовой продукции.

Требования:

• Высшее профильное (микробиологическое, технологическое) образование.
• Опыт работы на должности микробиолога или инженера-микробиолога на пищевом производстве.
• Рассматриваем кандидатов из: Центров гигиены (на должности микробиолога), аккредитованных лабораторий (на должности микробиолога).
• Отличное знание методов исследования сырья и готовой продукции.
• Глубокое знание действующего законодательства РФ, требований СанПиН, технических регламентов, действующей нормативно-технической документации.
• Знание принципов работы систем менеджмента пищевой безопасности (ГОСТ Р ИСО 22000, FSSC 22000).
• Уверенный пользователь ПК (MS Office).

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого дня, полностью «белая» заработная плата.
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц.
• Место работы: рп Дальнее Константиново. Для сотрудников Дальнеконстантиновского района организован корпоративный транспорт.
• Для кандидатов (при наличии личного автомобиля) рассматривается компенсация ГСМ.
• Спецодежда и медосмотр за счет работодателя.
• График 5/2, сб и вс — выходные.
• Возможности для профессионального развития на крупном производстве.