Шеф-повар
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 1 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
💰 Сколько зарабатывают на этой позиции
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
Вакансия: Шеф-повар / бренд-шеф в ресторан «Самовар» (г. Саранск) — с переездом
Ресторан «Самовар» — один из флагманских гастрономических проектов в Саранске. Мы объединяем традиции русской, европейской и национальной кухни.
Мы ищем не просто управленца, а харизматичного лидера, трендсеттера и единомышленника, готового возглавить сильную команду, создавать кулинарные тренды и превращать каждое блюдо в гастрономическое удовольствие.
✨ Что мы вам доверим (обязанности):
- Управление гастрономической концепцией: разработка и регулярное обновление основного и сезонных меню с учетом актуальных мировых трендов.
- Организация производственных процессов: от контроля закупки сырья и анализа цен до идеальной подачи блюд "из-под ножа".
- Лидерство и наставничество: формирование эффективной команды на кухне, обучение персонала, создание атмосферы синергии и высокого профессионализма.
- Экономика кухни: контроль фудкоста, проведение инвентаризаций, составление точных технологических и калькуляционных карт.
🎯 Наш идеальный кандидат (требования):
- Профессиональный бэкграунд: успешный опыт работы шеф-поваром или бренд-шефом (преимуществом будет опыт работы в мясных концепциях, ресторанах с открытой кухней и запуск проектов с нуля).
- Глубокие знания в области кулинарии: опыт работы с русской и европейской, доскональное знание технологий работы с мясом и грилем.
- Личные качества: харизма, увлеченность профессией, развитые лидерские качества и умение сплотить команду вокруг общей цели.
- Важные детали: наличие действующей медицинской книжки, но если нужно поможем с оформлением.
💼 Что мы предлагаем (условия и пакет услуг при переезде):
- Комфортный переезд: мы полностью оплачиваем дорогу до Саранска и предоставляем уютную служебную квартиру для проживания.
- Достойный доход: уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (мы готовы предложить условия, соответствующие вашему опыту и амбициям).
- Стабильность: официальное трудоустройство по ТК РФ, оплата мобильной связи.
- Гибкий график: график 5/2 (с готовностью к ненормированному графику в периоды запуска обновлений или крупных мероприятий).
- Простор для творчества: лояльное руководство, готовое поддерживать смелые гастрономические идеи, и современное техническое оснащение кухни.
📋 Этапы отбора:
- Знакомство: рассмотрение вашего резюме и портфолио.
- Финальный этап — дегустация: проведение оплачиваемой кулинарной презентации из 5–7 согласованных блюд в Саранске. Все расходы на дорогу, проживание и закупку премиальных продуктов компания берет на себя.
Резюме и портфолио блюд обязательны! Присоединяйтесь к команде «Самовар» и создавайте историю вкуса вместе с нами.