Технолог/заведующий производством
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 1 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
📌 ТЕХНОЛОГ / ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ — УПРАВЛЯЙ КУХНЯМИ ДВУХ РЕСТОРАНОВ
📍 Работа в двух локациях: Максима Горького, 44/3 и Газовиков, 45 — ты будешь ключевым звеном в системе качества и эффективности.
🕒 График 5/2 — с 9:00 до 18:00 — стабильность и баланс между работой и личной жизнью.
💰 Конкурентная заработная плата — обсуждается по результатам собеседования.
🌟 Почему именно мы?
Ты попадаешь в команду «Захаров-Групп» — самого узнаваемого ресторанного холдинга Тюмени 🍕
→ Пицца-Экспресс — культовая пицца города
→ Кафе добрых встреч — уют и домашняя атмосфера
→ Семь пятниц — стильный ресторан с душой
→ Бухара — семейные обеды и праздники
🎁 Что мы предлагаем:
— Официальное трудоустройство по ТК РФ — отпуск, больничные, соцпакет
— Бесплатное питание — два раза в день, за счёт компании
— Обучение и поддержка — доступ к внутренним тренингам, консультации с шефами и управленцами
— Дружный, молодой коллектив — команда, в которой ценят профессионалов и поддерживают инициативу
— Стабильный график 5/2 — никакой ночной суеты, только чёткое управление днём
— Прозрачная система отчётности и мотивации — твои результаты = твой рост и доход
📋 Твои задачи:
— Полное ведение производства на двух точках — от закупок до подачи блюда гостю
— Работа в программах **iiko, Меркурий* — ты должен знать их на уровне уверенного пользователя
— Организация бесперебойной работы всех цехов — горячий, холодный, заготовка, доставка
— Формирование заявок, контроль качества сырья, сроков поставок и соответствия ТТК
— Ведение всей необходимой документации: ХАССП, бракеражный журнал, гнойничковый журнал, учёт прихода и списания
— Распределение задач между поварами, контроль соблюдения технологий, норм закладки и санитарных требований
— Обеспечение соблюдения всех санитарно-гигиенических норм в процессе приготовления и уборки
💡 Что мы ждём от тебя:
— Опыт работы в HoReCa от 1 года — ты понимаешь, как устроена кухня изнутри
— Наличие действующей медицинской книжки
— Уверенное владение программами **iiko, Меркурий** — это твой рабочий инструмент
— Знание санитарных норм и требований в общественном питании — для тебя это не формальность, а основа качества
— Желание развиваться — ты не просто контролируешь, ты улучшаешь, оптимизируешь, ведёшь за собой
🚀 Это не просто должность — это возможность управлять, влиять и расти.
Ты будешь не просто следить за стандартами — ты будешь создавать систему, в которой кухня работает как часы.
У нас ты не просто работаешь — ты становишься частью команды, которая меняет жизни.