Директор производства

...общепите или на пищевом производстве). Глубокое понимание технологических процессов пищевого производства. Понимание ключевых показателей эффективности производства и опыт управления ими. Управлять операционной деятельностью: обеспечивать бесперебойную и эффективную работу производственно-распределительного комплекса в соответствии с производственным планом. Управлять персоналом: участвовать в...

Опыт работы более 3 лет на пищевом производстве со штатной численностью от 200 чел. Знание базовых требований СанПиН и ХАССП. Организация и контроль бесперебойной работы на производственных площадках. Управление производственным персоналом: обучение базовым знаниям СанПиН и ХАССП, контроль работы, минимизация...

В компании есть ядро коллектива, много сформированных бизнес-процессов, систем и SLA, которые необходимо поддерживать и развивать: работа не с...

Для нас важен опыт самостоятельного запуска производства с нуля — от выбора площадки и оборудования до выпуска первой промышленной партии. Адаптация: прямое взаимодействие с руководителем и операционным партнером с первых дней. Вместе сформируем план запуска, а при необходимости подключим специалиста...

Высшее профильное образование (пищевые технологии / химия / биотехнология). Опыт работы в пищевой или алкогольной промышленности от 10 лет. Опыт управления производством... Обеспечивать бесперебойную и эффективную работу производственных площадок. Разрабатывать и реализовывать программы технической модернизации предприятия. Руководить подразделениями главного инженера, главного механика...

Опыт руководства производством от 3–5 лет строго в пищевом производстве (десерты, выпечка, готовая еда — приоритетно; либо близкий профиль с... Взаимодействие с операционным директором. Регулярная отчётность и синхронизация по производственным вопросам; производство при этом — отдельный, полностью управляемый директором по производству...

хорошее понимание экономики производства и себестоимости. — умение работать с производительностью, потерями и эффективностью. — системное мышление и способность видеть взаимосвязи между... Отвечать за операционную работу всех производственных направлений, выполнение производственного плана, качество продукции, эффективность и экономический результат. Оценить текущую организационную структуру...

Высшее образование (технологическое или экономическое). Стаж работы по профилю от 3 лет. Знание принципов ХАССП/СанПиН, технологии приготовления продукции (хлебобулочные... Управление площадками полного цикла — от сырья до готовой продукции. Обеспечение выполнения производственного плана по объёму, ассортименту и срокам.