Заготовщик

Опыт работы в заготовочном цехе или поваром в хорошем ресторане. Знание санитарных норм, правил обработки и хранения продуктов. Приготовление полуфабрикатов и заготовок строго по технологическим картам. Контроль качества и свежести входящего сырья и готовой продукции. Соблюдение правил товарного...

Обучаемость и аккуратность. Наличие или готовность оформить мед. книжку (мы оплачиваем). Приветствуется опыт аналогичной работы (но есть и обучение - входит... Обработка овощей до этапа приготовления блюд. Приготовление 2 видов соусов (согласно граммовкам по заданию шеф-повара). Контроль качества продуктов.

Приходи в нашу дружную команду, где ценят мастерство, скорость и точность исполнения блюд высшего качества.

Опыт работы поваром (универсал, горячий/холодный цех) – желателен, но мы рассматриваем и мотивированных новичков, которые горят кулинарией и готовы учиться. Поддержку со стороны руководства, уважение к твоему труду. Приготовление блюд по фирменным рецептам европейской кухни. Соблюдение стандартов качества и санитарных...

Обязанности: • Подготовка рабочего места • Приготовление фаршей для пирогов согласно технологии. Требования: • Медицинская книжка (можем помочь с оформлением) Условия: • Сменный график 2/2 • Рабочая смена начинается в 17.00 • Компенсация расходов на

Наличие опыта работы на данной должности будет преимуществом. - Наличие медицинской книжки. - Готовность работать с большими объемами в высоком темпе. - Приветствуем, дорогой будущий сотрудник!Ресторан Мидийное Место в поиске повара заготовщика в связи с открытием летней веранды . - Первичная обработка морепродуктов. -

Выплата для пиццайоло 320 р./ч. с опытом работы от 1 года до 400/430 р./ч. ( с опытом). У нас не просто пицца — у нас итальянский стиль жизни: уютный интерьер с тёплыми оттенками, аромат свежей выпечки, внимательный сервис...

Опыт работы от 1 года. Ответственность. Пунктуальность. Разделка и подготовка мяса, нарезка порционных кусков. Изготовление полуфабрикатов. Соблюдение технико-технологической карты (ТТК). Контроль хранения и реализации мяса.