📍 Кемерово💼 От 3 до 6 лет🕓 12 дн. назад🕸 висит 38 дней
Опыт работы от 3 до 6 лет на позиции шеф-повара. Умение разрабатывать и внедрять меню. Навыки руководства и координации... Руководство и координация работы кухни. Разработка и внедрение меню, оптимизация меню. Составление технологических карт и калькуляций. Контроль качества продуктов и...
📍 Кемерово💼 От 1 года до 3 лет🕓 47 дн. назад🕸 висит 55 дней
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года. Умение организовать работу кухни и распределять задачи. Знание современных кулинарных... Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений. Управление командой поваров и кухонного персонала. Контроль качества и подачи блюд.
📍 Кемерово💼 От 1 года до 3 лет🕓 49 дн. назад🕸 висит 60 дней
Желание развиваться вместе с компанией. Опыт работы руководителем. Ответственность, целеустремлённость, аккуратность. Разработка и внедрение новых блюд. Составление заявок и контроль отгрузок и качества входящего сырья. Контроль соблюдения санитарных норм и правил.
📍 Кемерово💼 От 3 до 6 лет🕓 69 дн. назад🕸 висит 60 дней
Желание развиваться вместе с компанией и создавать сильный ресторанный продукт. Опыт работы на горнолыжных курортах, сезонных проектах или в ресторанах... Работать в связке с управляющим рестораном и другими подразделениями компании. — Возможность влиять на меню и развитие концепции кухни. — Поддержка управляющей...