Ваш город — Москва?Подтвердите город или выберите другой.
Ближайший из 903 городов справочника. Координаты остаются в браузере; адрес вакансии проверяйте отдельно. Данные: HFLabs / DaData, CC BY-SA 4.0.
Районы Москвы и Петербурга
Выберите город области для расширения поиска
Фильтры
Бесплатно и без регистрации
Никаких подписок, платных откликов и привязки карт.
Честная выдача
Никто не платит за место в топе — сортировка по свежести и зарплате.
3 источника вакансий
hh.ru, «Работа России» и SuperJob — больше вакансий в одном месте.
Работа технолог общественного питания по всей России
Свежие вакансии
от 100 000 до 130 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
...и готовой продукции, санитарных норм и правил. - Стремление к саморазвитию, высокая работоспособность в режиме многозадачности, коммуникабельность, умение работать в команде. Выезд на объекты с целью обучения персонала по технологиям приготовления и нормам безопасности. - Участие в открытии новых точек - планировка, оборудование...
от 100 000 до 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Профильное образование в области технологии общественного питания или пищевого производства. Опыт работы технологом общественного питания от 5 лет. Разработка, актуализация и ведение технологических карт и рецептур блюд, внесение данных в систему iiko. Контроль качества сырья и готовой продукции...
от 90 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы в области управления точкой общественного питания. Знание правил приготовления продукции общественного питания. Знание технологий приема, хранения, транспортировки и... Участвовать в управлении командой АЗС: составлять графики работы, проводить обучение. Контролировать соблюдение технологий и своевременность приготовления заготовок, продукции ресторана, нормы...
от 65 517 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Высшее или среднее профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности приветствуется . Уверенный пользователь MS Excel. Внимательность к деталям, ответственность и... Разрабатывать и составлять технологические карты на блюда. Вести реестры и сводные таблицы нормативно-технологической документации (MS Excel). Определять качество продуктов...
от 225 000 до 300 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
В аутсoрсинговую кoмпанию (Прямой подpядчик Газпpома) требуeтcя Технолог общественного питания! Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник... Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд. Разработка новых блюд. Разработка ТТК. Знать требования к качеству полуфабрикатов, блюд...
Практический опыт технологом общественного питания, фабрики-кухни, столовой или производства готовых блюд. Опыт личных проработок рецептур, расчёта себестоимости и внедрения... На пищевое производство в Красногорске ищем практикующего технолога общественного питания для проекта по улучшению вкуса блюд, обновлению меню и внедрению...
от 1 000 000 до 1 200 000 KZT · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы в сети столовых. Минимум 3 года релевантного опыта работы в качестве шеф-повара или бренд-шефа, желательно в... ...продукции стандартам, в том числе с использованием системы Айка. Обучение и мотивация команды шеф-поваров и поваров. Участие в открытии...
Желателен опыт работы в программах StoreHouse, RKeeper. - Энергичность, многозадачность, умение обрабатывать большой объем информации. Составление технологических и калькуляционных карт. - Контроль прихода и списания товара в системе StoreHouse. - Расчет себестоимости блюд. - Ежедневная выгрузка реализации из...
от 72 000 до 72 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Высшее образование. Опыт работы от 1 года на руководящей или аналогичной должности в сфере общественного питания или управления подразделениями. Организация работы и осуществление контроля над производственно-хозяйственной деятельностью подразделений общественного питания столовых. Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм...
Опыт работы в ресторанах не менее 3-х лет. Знание программы SH и R-keeper! Знание R-keeper 6 и... Вести ресторан совместно с Шеф-поваром и Бренд-шефом. Работа в программе SH4 и R-keeper. Контроль за текущими...
от 140 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы в должности технолога пищевого производства (Фабрика кухня, мясопереработка, кулинария, полуфабрикаты). 4. Опыт по разработке новых продуктов: блюд, полуфабрикатов... 1. Расчет технологических карт и себестоимости продукции, расчета и учета потерь. 2. Контроль за технологией приготовления блюд общественного питания и...
от 100 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы технологом-калькулятором в сфере общественного питания от 1 года. Знание принципов составления ТТК и калькуляции блюд. Разработка и корректировка технологических карт (ТТК) для блюд и выпечки. Проведение инвентаризаций и контроль остатков сырья. Проверка работы пекарен на...
от 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Желателен опыт работы поваром или заведующим производством. Знание EXCEL, WORD. Опытный пользователь. Работа на производстве (школы или детские сады). Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов. Обучение персонала. Проработка сырья.
от 120 000 до 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Профильное образование. Опыт работы от года. Знание 1 С, технологической документации, стандартов СанПин. Знание технологических процессов и умение контролировать процесс... Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Работа с персоналом пищеблоков: обучение, контроль.
от 90 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Наличием профильного высшего образования и опытом работы по профессии не менее 3 лет. Знание правил сервиса и обслуживания, а также... Организация работы и осуществление контроля над производственно-хозяйственной деятельностью подразделений общественного питания столовых (Амурская область г.Свободный), Работа подразумевает командировки в...
от 80 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
образование высшее, среднее профессиональное. - опыт работы в предприятиях общественного питания от 3 лет. - документально подтвержденная квалификация. - навык работы по технологическим... Разрабатывает внутренние стандарты для работы предприятий питания в области технологии (инструкции, правила), нормативную и технологическую документацию, технико-технологические карты (ТТК...
от 100 000 до 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД по общественному питанию, ТРТС. Знание ПК/MS Excel, (1С 8... Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса. Ведение технической и нормативной документации.
от 51 724 до 51 724 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Образование "Технология продуктов общественного питания". Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания. Наличие поварских навыков, умение показать приготовление... Обучение производственного персонала стандартам компании. Отслеживание соблюдения работниками санитарных требований личной гигиены. Проведение инструктажа по технологии приготовления продукции.
от 43 000 до 43 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Образование "Технология продуктов общественного питания" или смежное. Опыт работы на аналогичной должности от одного года в сфере общественного питания. Посещение объектов, с целью контроля соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт, санитарного состояния. Разработка и внедрение в...
от 63 000 до 63 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Высшее образование по специальности технолог, технология приготовления пищи. Опыт от 1 года технологом общественного питания/пищевого производства. Уверенный пользователь ПК... ...технологии приготовления продукции. Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных варок в регионе, проработка поступающего сырья с составлением актов. Обучение технологов...
Уверенный пользователь 1С, Excel, Шеф-Эксперт. Опыт работы в сфере социального питания от 5 лет. Высокая чувствительность к оттенкам... Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов. Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии...
от 90 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы не менее 3х лет. - Отличное владение MS Excel, Outlook. - Знание и опыт работы в программах: 1С... Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа...
от 130 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
опыт работы технологом в общественном питании. - практический опыт работы в столовой или другом производстве массового питания. - уверенное знание технологии приготовления... разработка, ведение и актуализация технологических и технико-технологических карт. - контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. - контроль выхода готовой продукции...
от 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Высшее профильное образование. Релевантный опыт работы в общественном питании от 2-х лет. Знание современных методов управления производством на практике... Проработка входящего сырья вместе с Бренд-шефом. Работа с продуктовой матрицей: оптимизация блюд, замена ингредиентов, творческие задачи совместно с Бренд...
от 37 000 до 40 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опытный пользователь ПК (желательно знание 1С). Желательны знания в сфере ХАССП. Опыт работы технологом-калькулятором от 1 года. Составление ТТК. Учет и составление калькуляционных карт. Расчет себестоимости блюд, составление меню. Отчетность.
🔔 Подпишитесь на новые вакансии
Пришлём свежие вакансии «технолог общественного питания» — бесплатно, без спама, отписка в один клик.