Опыт управления рестораном от 3 лет. Отличное знание ресторанных бизнес-процессов и стандартов сервиса. Уверенное владение Store House или аналогичными... Организация и контроль всех операционных процессов ресторана. Формирование, обучение и мотивация команды. Работа с системой Store House: учет, контроль остатков...
Опыт работы в аналогичной должности обязателен! Руководство и организация работы всех подразделений ресторана. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Организация, контроль и общее управление...
📍 Волгоград💼 Более 6 лет🕓 41 дн. назад🕸 висит 40 дней
Нам интересен человек с серьёзным опытом управления рестораном, кафе, сетью или крупным объектом общественного питания. — понимали P&L не как... Полностью отвечать за операционную работу «Зорко»: кухня, зал, бар, склад, персонал, техническое состояние точки. — Управлять командой и руководителями подразделений: ставить...