Ваш город — Москва?Подтвердите город или выберите другой.
Ближайший из 903 городов справочника. Координаты остаются в браузере; адрес вакансии проверяйте отдельно. Данные: HFLabs / DaData, CC BY-SA 4.0.
Районы Москвы и Петербурга
Выберите город области для расширения поиска
Фильтры
Бесплатно и без регистрации
Никаких подписок, платных откликов и привязки карт.
Честная выдача
Никто не платит за место в топе — сортировка по свежести и зарплате.
3 источника вакансий
hh.ru, «Работа России» и SuperJob — больше вакансий в одном месте.
Работа управляющий рестораном в Санкт-Петербурге
Свежие вакансии
от 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Профессионал, готовый оперативно решать технические вопросы с привлечением соответствующих специалистов или самостоятельно. Специалист влюбленный в ресторанное дело. Работа на территории... ...мебели, посуды и т.д. Взаимодействие с контролирующими органами. Участие в стратегическом планировании развития ресторана (во взаимодействии с коммерческим директором).
от 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Успешный опыт управления рестораном от 3 лет. Понимание ресторанной экономики и ключевых операционных показателей. Глубокое знание стандартов сервиса и принципов... Обеспечивать стабильную и эффективную ежедневную работу ресторана. Координировать взаимодействие зала, кухни, бара и административной команды. Контролировать качество сервиса, блюд и...
от 200 000 до 250 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт в HoReCa от 5 лет, из них от 3 лет на позиции управляющего или директора ресторана, бара, караоке или... Полностью управлять операционной деятельностью заведения: загрузка, средний чек, брони, выполнение плана по выручке. Управлять финансовыми показателями: бюджет, план-факт, ФОТ...
Опыт работы в аналогичной должности или в должности заместителя директора (2-5 лет). Опыт работы в крупных сетях будет преимуществом. Контроль за соблюдением условий хранения продукции. 6. Корректный заказ продукции для ресторана. 7. Общение с гостями и решение конфликтных ситуаций...
от 150 000 до 250 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Образование высшее. Релевантный опыт работы от 3-х лет. Знание iiKo и различных систем автоматизации. Знание норм и стандартов обслуживания. Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета.
от 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы в отеле/ресторане в должности управляющего F&B. Опыт обучения и управления коллективом. Знание нормативной документации (СанПИн к... Организовывать работу всех точек питания в составе комплекса: основного ресторана, баров, летней террасы, рум сервис. Контролировать качество соблюдения стандартов обслуживания...
Аналогичный опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет. Высшее образование. Навыки управления персоналом, управления финансово-хозяйственной деятельностью ресторана. Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров. Организация и оперативный контроль за...
от 200 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы в ресторанных проектах при отелях (понимание специфики шведского стола/раздачи и room-service будет огромным плюсом). Гастробистро при отеле (A la carte + Room-service). Открытая кухня. Доставка в номера. Операционное управление: Полное руководство кухней и...
от 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы НЕ МЕНЕЕ 2 ЛЕТ в должности управляющего в ресторане, в приоритете крупные ресторанные холдинги. * Целеустремленность, ответственность, активность, навыки... Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание гостей. * Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их...
от 180 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
ЗАДАЧА И ГРАНИЦЫ РОЛИ. Вам нравится видеть слаженную смену и самостоятельных менеджеров. Вы передаёте решения на нужный уровень и сохраняете... Ваш результат — довольные гости и стабильная, эффективная ежедневная работа зала, бара и кулинарии при целевых показателях сервиса, команды и экономики.
Опыт работы управляющим рестораном от 2 лет. Предпринимательский подход, инициативность и готовность самостоятельно принимать решения. Понимание экономики ресторана и ключевых... Управлять операционной и финансовой эффективностью ресторана, выполнять целевые показатели. Развивать команду: обучать, мотивировать, давать обратную связь и готовить сотрудников к...
от 180 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Вдохновление команды — не просто «мотивировать», а гореть и зажигать. Ответственного, гибкого, стрессоустойчивого и энергичного профессионала. Организация и контроль всех процессов в заведениях — от «А» до «WOW». Соблюдение стандартов сервиса — не просто опция, а стиль жизни.
от 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Требования: Опыт работы на позиции управляющего / менеджера в ресторане полного цикла от 3 лет (обязательно). Системный подход в управлении и... Обеспечение бесперебойной и эффективной работы ресторана, выполнение планов по выручке. Управление персоналом (подбор, обучение, составление графиков, контроль работы).
от 180 000 до 220 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Контроль и улучшение гостевого опыта. Опыт работы управляющим от 3 лет. Опыт управления командой и финансовыми показателями. Знание стандартов обслуживания. Команда. Поиск, отбор и адаптация сотрудников. Обучение, мотивация и удержание персонала. Оценка эффективности сотрудников и развитие команды. Формирование сильной и...
от 120 000 до 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Строитель систем: выстраиваете планы, регламенты, KPI, отчётность и автоматизацию, доводите до повторяемого ритма. Управленческий опыт: управляли заведением или операционным контуром... Ведёте управленческую отчётность: P&L, план-факт, ФОТ, себестоимость, фудкост, списания, инвентаризации. Видите, где ресторан зарабатывает и где теряет, предлагаете...
от 100 000 до 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Уверенное владение iiko. Опыт управления в HoReCa (ресторан, бар, кафе) — от 1–3 лет. Уверенное знание Excel и управленческой отчётности. Бюджетирование точки: планирование, контроль, анализ отклонений. Работа с управленческими отчётами, подготовка выводов и предложений. Расчёт заработной платы сотрудников.
от 130 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы в должности управляющего от 1 года. Отличные организаторские способности, знание стандартов базового сервиса. Ответственность, стрессоустойчивость, гостеприимство, лидерские качества. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды. Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости. Увеличение показателей прибыли, оптимизация...
от 120 000 до 165 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
обеспечивать высокое качество продукции на территории - удерживать рейтинги стандартов качества и выполнять целевые значения. - управлять персоналом : найм, адаптация, обучение, оценка...
от 100 000 до 145 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
обеспечивать высокое качество продукции на территории - удерживать рейтинги стандартов качества и выполнять целевые значения. - управлять персоналом : найм, адаптация, обучение, оценка...
от 100 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
В уютный ресторан итальянской кухни требуется управляющий с опытом работы в сфере общественного питания. Опыт работы на руководящей должности в... Управление всеми операционными процессами ресторана. Подбор, обучение и мотивация персонала (официанты, бармены, повара). Контроль качества блюд и сервиса, соблюдение стандартов.
от 180 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
ЗАДАЧА И ГРАНИЦЫ РОЛИ. Вам нравится видеть слаженную смену и самостоятельных менеджеров. Вы передаёте решения на нужный уровень и сохраняете... ...отвечает управляющий по гостеприимству. Вы обеспечиваете согласованную работу гостевой части ресторана и операционное проведение мероприятий. КАК МЫ УПРАВЛЯЕМ РЕСТОРАНОМ — ЗАДАЧИ...
Ресторан
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Готовность обучать и развивать персонал. Знание системы iiko и умение формировать в... Формировать команду, обучать и развивать сотрудников. Создавать и поддерживать атмосферу гостеприимного сервиса. Оптимизировать бизнес-процессы ресторана. Взаимодействовать с контролирующими и...
от 100 000 до 200 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Опыт работы управляющим рестораном от 2 лет. -Подтверждённый опыт увеличения выручки, посещаемости, среднего чека и прибыли ресторана. -Опыт открытия, перезапуска... Основные обязанности. 1. Развитие ресторана и увеличение продаж — главный приоритет. -Активное развитие нового семейного ресторана и формирование постоянной гостевой базы. -
от 120 000 до 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Готовность пахать. Вечерние смены, выходные, праздники — это наш прайм-тайм, и управляющий должен быть в зале, а не в ноутбуке. Управлять ежедневной операционкой двух ресторанов — от открытия до последнего гостя. Строить команду: нанимать, учить, мотивировать, расставаться с теми, кто не...
от 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
Образование высшее. Релевантный опыт работы от 3-х лет. Знание R-keeper и различных систем автоматизации. Знание норм и стандартов... Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении и анализ результатов инвентаризации. Обеспечивать первоклассный сервис для наших гостей. Работать в...
🔔 Подпишитесь на новые вакансии
Пришлём свежие вакансии «управляющий рестораном» в Санкт-Петербурге — бесплатно, без спама, отписка в один клик.