Пот 142 506 до 163 881 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🆕 сегоднявыше рынка🕸 висит 74 дня
Дополнительные курсы повышения квалификации. Опыт работы на позиции Шеф-повара не менее 2 лет. Наличие действующей медицинской книжки. Обучать и мотивировать команду поваров, создавая позитивную рабочую атмосферу. Проводить мастер-классы для сотрудников, делясь своим опытом и знаниями.
Как проверить работодателя
Вот 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🆕 сегоднявыше рынка
Опыт работы от 3 до 6 лет на позиции шеф-повара. Умение разрабатывать и внедрять меню. Навыки руководства и координации... Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Обучение и мотивация персонала, контроль трудовой дисциплины. Взаимодействие с поставщиками. Составление отчетности, контроль себестоимости...
Как проверить работодателя
Рот 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 вчеравыше рынка
НАШИ ОЖИДАНИЯ: Средне-специальное профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству... Организация и координация работы сотрудников кухни. - Организация, найм, обучение и контроль работы сотрудников. - Закупка и контроль заявок. - Контроль качества и...
Как проверить работодателя
Рот 150 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 вчеравыше рынка🕸 висит 55 дней
Знание требований ХАССП, СанПиН, правил пожарной и санитарной безопасности. Профильное образование. Опыт работы Шеф-поваром не менее трех лет. Разработка технологических карт, калькуляция блюд. Контроль работы кухни и персонала. Работа с поставщиками, заявками и заказами продуктов. Проведение инвентаризаций, отчетность.
Как проверить работодателя
Т📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 вчера
Опыт работы шеф-поваром или шеф-поваром по разработке; опыт на фабрике кулинарии или в производстве готовой еды будет преимуществом. Разработка новых блюд и обновление действующего ассортимента с учётом потребностей фабрики, спроса и сезонности. Разработка меню для проекта кафе: подбор...
Как проверить работодателя
R📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 вчера
Высшее образование. Опыт работы шеф-поваром или главным поваром от 3 лет, желательно в мультиформатной сети. Чувство вкуса и страсть... Руководить кухней: участвовать в подборе и обучении персонала, утверждать должности и формировать команду мечты. Обучать и развивать команду, проводить мастер...
Как проверить работодателя
Вот 81 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 вчерав рынке🕸 висит 74 дня
Признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов. Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; и т... Осуществлять расстановку поваров и других работников, составляет графики выхода их на работу. Проводить бракераж готовой пищи. Контроль правильной эксплуатации оборудования...
Как проверить работодателя
Вот 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 2 дн. назадвыше рынка
Профильное образование и стаж работы поваром/шеф‑поваром от 3 лет. Подтверждённый опыт работы в условиях действующих стандартов ХАССП (понимание... Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил уборки производственных помещений, контроль личной гигиены персонала. Управление командой поваров и кухонных работников: постановка...
Как проверить работодателя
Дот 120 000 до 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 2 дн. назадвыше рынка
Знание технологий приготовления блюд, выпечки и кондитерских изделий. Навыки управления коллективом. Ответственность, организованность, креативность. Умение работать в динамичной среде и... Организация и контроль работы отделов кулинарии, пекарни и кондитерской. Разработка и внедрение новых блюд, контроль ассортимента. Соблюдение стандартов качества и...
Как проверить работодателя
Кот 70 000 до 80 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 2 дн. назадв рынке
если не работал в компании — имеет опыт старшим поваром и выше не менее 3 месяцев на последнем месте. — 6 заведений в Новосибирске. — 110 вовлеченных сотрудников. — организация работы кухни: распределение поваров по цехам и задач по чек-листу. —
Как проверить работодателя
Сот 100 000 до 110 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 2 дн. назадв рынке
Профильное образование. Опыт работы на должности с аналогичным функционалом от года. Опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом. Организация работы производства. Организация и контроль технологического приготовления блюд. Контроль соблюдения качества блюд, стандартов ресторана. Организация работы сотрудников.
Как проверить работодателя
Рот 85 000 до 90 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 3 дн. назадв рынке
опыт работы су-шефом / старшим поваром. — системность и лидерские качества. — высокая личная ответственность. — профессиональный вкус и аккуратность. — опыт работы с... контроль качества и стабильности отдачи. — организация работы команды. — участие в проработках и развитии меню. — соблюдение стандартов кухни и сервиса. —
Как проверить работодателя
Aот 150 000 до 250 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 3 дн. назадвыше рынка
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. — Сильный практический опыт в ресторанной кухне. — Профильный опыт хотя бы в одном из... таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации...
Как проверить работодателя
Cот 46 000 до 80 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 4 дн. назадв рынке
Имеешь уверенный опыт работы бариста и хорошо разбираешься в кофе. Умеешь самостоятельно настраивать оборудование, контролировать вкус и качество напитков. Организовывать и координировать ежедневную работу бара. Составлять графики сотрудников, табели и зарплатные ведомости. Планировать закупки, формировать заявки поставщикам и контролировать...
Как проверить работодателя
Iот 200 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 4 дн. назадвыше рынка
Опыт работы: от 3-х лет на позициях шеф-повара или заведующего производством (опыт работы в столовых и на вахте... Организовать эффективную работу столовой на объекте. Управлять командой: распределять поваров по позициям (в связке с су-шефом и старшими поварами...
Как проверить работодателя
Гот 70 000 до 90 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 6 дн. назадв рынке
Наличие опыта работы су-шефом/бригадиром/старшим смены. - Готовность к непосредственному участию в процессе. - Ответственность и стрессоустойчивость. ...поваров смены. - Контроль качества сырья. - Контроль соблюдение рецептур и своевременной отдачи блюд. - Участие в составлении графика работы поваров. - Участие в...
Как проверить работодателя
А📍 Новосибирск💼 Более 6 лет🕓 6 дн. назад
Образование: высшее (среднее) строительное. Опыт работы в строительстве от 5-и лет. Опыт работы на объекте от начала до конца... Организация и контроль строительно-монтажных работ. Работа с нивелиром.
Как проверить работодателя
Cот 75 000 до 100 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 7 дн. назадв рынке
Имеешь уверенный опыт работы поваром, су-шефом или шеф-поваром. Умеешь самостоятельно организовать работу кухни и при необходимости полностью закрыть... Самостоятельно готовить блюда и участвовать в ежедневной работе кухни. Организовывать работу небольшой команды, контролировать качество и стабильность приготовления.
Как проверить работодателя
Bот 100 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 7 дн. назадв рынке
Работали в позиции шеф-повара — понимаете всю полноту ответственности: от контроля качества и себестоимости до стратегического развития меню и взаимодействия...
Как проверить работодателя
Оот 200 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 7 дн. назадвыше рынка
Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 1 года. Развитые лидерские, управленческие и организационные качества... картами. Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур. Обучение новых поваров, наставничество. Периодичное обновление действующего меню, согласно концепции кафе.
Как проверить работодателя
Бот 100 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 8 дн. назадв рынке
Опыт работы на кухне от 1 года. Знание технологий приготовления блюд. Ответственность и внимательность. Умение работать в команде. Помощь в организации и контроле работы кухни. Приготовление блюд согласно стандартам качества. Контроль за соблюдением санитарных норм. Участие в разработке...
Как проверить работодателя
В📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 8 дн. назад
Имеете опыт управления кухней в успешных ресторанах. Запускали рестораны с нуля (это будет преимуществом). Обладаете знаниями технологий приготовления мяса. Расчёт потребности, формирование заявок, контроль остатков сырья. Подбор, обучение и сплочение персонала. Составление и контроль ТТК. Контроль качества и тайминга...
Как проверить работодателя
Эот 80 000 до 120 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 3 до 6 лет🕓 8 дн. назадвыше рынка
Умение планировать и организовывать работу в условиях многозадачности. Ответственный и инициативный подход к работе. Опыт работы шеф-поваром от 3... Контроль приготовления блюд по ТК. Организация бесперебойной работы кухни. Следить за качеством и скоростью работы сотрудников. Составлять меню и совершенствовать...
Как проверить работодателя
Рот 75 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 8 дн. назадв рынке
Опыт работы старшим поваром, поваром-бригадиром или су-шефом от 1 года. Знание правил и технологий приготовления блюд. Контроль качества входящего сырья, своевременное составление заявок для поставщиков. Контроль качества заготовок, полуфабрикатов и готовых блюд. Контроль маркировочных этикеток и...
Как проверить работодателя
Иот 70 000 ₽ · период не указан · налоги не уточнены
📍 Новосибирск💼 От 1 года до 3 лет🕓 8 дн. назадниже рынка
Опыт в разработке меню кофейных напитков, безалкогольных напитков. * Знания в области кофе и чая. * Навык работы и настройки кофейного оборудования. * ...работы бариста во всех кофейнях сети. * Контроль за соблюдением стандартов приготовления напитков во всех кофейнях сети. * Организация правильной работы в...
Как проверить работодателя