Управляющий рестораном

UDS group

Сигналы объявления: 1 из 3

Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.

Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 20 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.

Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.

Как проверить работодателя →

📍 Ижевск 💼 От 1 года до 3 лет

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

Пожаловаться на подозрительную вакансию

Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.

⚠ Пожаловаться

В Ижевске готовится к открытию гастрономический проект TEHNIKUM Ресторан является частью альянса White Rabbit Family . TEHNIKUM - современное гастробистро в центре города. Ресторан отмечен в гиде Michelin 2021.

Открываем вакансию Управляющий рестораном

Ваши задачи

Обеспечение полного цикла открытия ресторана, исполнение дорожной карты, управление бюджетом проекта и рисками, координаця подрядчиков и комплектация мебелью и оборудованием
Составление прогнозов по выручке, управление расходами, контроль ключевых метрик, ежемесячная отчетность с анализом и планом на следующий период
Операционное управление, включая контроль технического состояния ресторана, работу с поставщиками и взаимодействие с государственными органами
Формирование команды ресторана, адаптация и обучение, управлениеФОТ и оптимизация показателей Labor Cost
Контроль сервиса через внедрение стандартов, работу с рекламациями и обратной связью от гостей
Разработка и анализ эффективности акций и рекламных кампаний

Наши требования

Опыт работы управляющим или директором ресторана более 1 года
Обязательный опыт успешного открытия ресторана полного цикла
Умение читать и анализировать финансово-экономические показатели ресторана
Знание технологических процессов, основ маркетинга и стандартов сервиса
Высокий уровень управленческих компетенций и аналитическое мышление
Вовлеченность и нацеленность на результат

Мы предлагаем

Заработная плата оклад 100 000 + KPI
Официальное трудоустройство по ТК РФ
Участие в интересном проекте по открытию ресторана
Возможности работа в структуре диверсифицированного холдинга, где вы сможете раскрыть свой потенциал