Технолог производства

от 130 000 до 135 168 ₽ период не указан · налоги не уточнены в рынке

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург

Сигналы объявления: 1 из 3

Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.

Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 0 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.

Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.

Как проверить работодателя →

📍 Санкт-Петербург 💼 От 1 года до 3 лет

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

💰 Сколько зарабатывают на этой позиции

120 000 ₽ — медиана, обычно 100 000–149 500 ₽

По 133 вакансиям «технолог производства» в Санкт-Петербурге. Подробная зарплатная аналитика →

Пожаловаться на подозрительную вакансию

Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.

⚠ Пожаловаться

Обязанности

Входной контроль сырья, поступающего на производство в т.ч. путем тестовых проработок и проверки на соответствие стандартам «Каталога закупаемой продукции».
Проработки по результатам инвентаризаций.
Контроль условий и сроков хранения входящей и готовой продукции производства, с учетом температурного режима и требований при хранении.
Поэтапный контроль соблюдения технологических процессов при изготовлении продукции, качества обработки сырья и соблюдение норм закладки продуктов, проведение бракеража и допуск продукции до реализации на сеть.
Участие в разработках новых видов продукции.
Составление ТТК, раскладок, актов проработок.
Ведение производственных журналов и чек-листов.
Контроль санитарного состояния производственных цехов, оборудования и инвентаря.
Инструктаж и допуск к работе персонала.
Первичное обучение новых сотрудников, обучение новым технологиям и аттестация персонала.

Требования

Высшее образование. Специализация "технология общественного питания" будет преимуществом.
Опыт работы от 5 лет на пищевых производствах.
Уверенный пользователь ПК: знание Excel, 1С (просмотр спецификаций, печать этикеток, выгрузка отчетов).
Знание технологии общественного питания, нормативной документации в области производства и оборота пищевой продукции, видов брака и способов его предупреждения, основного технологического оборудования и принципов его работы.
Мы ценим такие личностные качества, как ответственность, внимание к деталям, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности.

Условия

График работы 2/2 с 8:00 до 20:00 (заработная плата указана за 15 смен - 165 часов).
Место работы расположено по адресам: просп. Энгельса, д. 27; ул. Репищева, д. 16. Планируется объединение производства на ул. Репищева, д. 16.
Оформление по ТК РФ.
Возможности для профессионального и карьерного развития.
Кэшбэк 15% от покупки продукции в наших ресторанах.
ДМС после 3 месяцев работы.
Компенсация транспортных расходов, питания.