Шеф повар на производство

от 130 000 до 180 000 ₽ период не указан · налоги не уточнены выше рынка

Сеть заведений общественного питания в Санкт-Петербурге

Сигналы объявления: 1 из 3

Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.

Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 6 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.

Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.

Как проверить работодателя →

📍 Санкт-Петербург 💼 От 3 до 6 лет

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

💰 Сколько зарабатывают на этой позиции

71 250 ₽ — медиана, обычно 60 000–150 000 ₽

По 16 вакансиям «шеф повар на производство» в Санкт-Петербурге. Подробная зарплатная аналитика →

Пожаловаться на подозрительную вакансию

Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.

⚠ Пожаловаться

Обязанности:

команда кухни: график, подмены, найм и стажировка новичков, и чтобы люди оставались;
- план производства на каждый день: выпустить его полностью и вовремя;
- заказ продуктов и упаковки по остаткам, приёмка, накладные в iiko в тот же день;
- техкарты в iiko, выход и граммовки, у каждого списания понятная причина;
- санитарные нормы и ХАССП, журналы у нас электронные.

Требования:

опыт от 2 лет шефом, су-шефом или заведующим производством там, где готовят объёмом: фабрика-кухня, заготовочный цех, кейтеринг, центральная кухня сети. Опыт в ресторане тоже рассматриваем, если там был большой поток;
- уверенно работаете в iiko или похожей системе: техкарты, накладные, акты, инвентаризация;
- умеете собрать команду и удержать её, вопросы на смене решаете спокойно;
- если что-то идёт не так, предупреждаете заранее.
В сообщении напишите, сколько порций в сутки выпускала ваша самая большая кухня и сколько человек было в команде.

Условия:

оклад обсуждаем с кандидатом после собеседования;
- полная занятость, 40 часов в неделю, дни и время работы обсуждаем на собеседовании;
- официальное оформление по ТК РФ, зарплата два раза в месяц;
- кухня рядом с метро.
- перед выходом оплачиваемая стажировка 1–2 дня.