Главный технолог колбасного производства
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 0 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
ХАНТЛИНК — кадровое агентство, основанное в 2021 году командой экспертов с многолетним опытом в HR и IT. Наша специализация — подбор высококвалифицированных специалистов для компаний Новосибирска и регионов Сибири, включая IT, строительство и пищевую промышленность. Мы предлагаем индивидуальный подход, ориентированный на долгосрочное партнерство и удовлетворение потребностей каждого клиента.
Наш клиент — мясоперерабатывающее предприятие в Смоленской области. Производство работает более 20 лет. Предприятие выпускает колбасные изделия в премиум сегменте, деликатесы из свинины и говядины, продукты из мяса птицы, производство оснащено современным оборудованием.
В связи с обновлением технологической службы мы ищем опытного технолога колбасного направления, который возьмет на себя ответственность за технологические процессы и качество продукта.
Обязанности
- Контроль соблюдения технологических режимов на всех этапах производства колбасных изделий (от подготовки сырья до термообработки и упаковки)
- Анализ причин технологического брака и разработка мероприятий по его снижению
- Обеспечение соблюдения технологических инструкций и нормативов расхода сырья и материалов
- Мониторинг и оптимизация рецептур с целью снижения себестоимости без потери качества
- Разработка новых видов колбасной продукции и их внедрение в производство
- Внесение предложений по внедрению новых технологий, компонентов и оборудования для повышения качества и экономической эффективности
- Выходной контроль готовой продукции на соответствие требованиям нормативной документации
- Работа в связке с производственным персоналом: консультирование, обучение при необходимости
Требования
- Высшее профильное образование (технолог мяса и мясных продуктов, технология пищевых производств или аналогичное)
- Опыт работы технологом именно в колбасном производстве — не менее 3 лет
- Знание технологии производства колбасных изделий
- Понимание видов брака и методов его предотвращения, нормативов расхода мясного сырья
- Навыки разработки и оптимизации рецептур
- Готовность к переезду в Смоленскую область (условия релокации обсуждается индивидуально)
Условия
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График: 5/2, с 9:00 до 18:00
- Заработная плата: обсуждается по результатам собеседования. Мы готовы обсуждать уровень дохода с кандидатами на индивидуальных условиях
- Предоставляется служебная трехкомнатная квартира или аренда жилья за счет компании - на выбор. Дополнительно рассматривается возможность приобретения жилья для кандидата — условия обсуждаются напрямую с собственником
- Испытательный срок: от 3 до 6 месяцев