Кондитер оформитель

Опыт работы(декорирование тортов и десертов, роспись пряников). Аккуратность, исполнительность и ответственность. Нам подходят кандидаты у кого опыт работы: роспись... Компания по производству маршмеллоу под брендом "Mellmi". — Работа с кондитерским мешком, отсадка маршмеллоу,роспись пряников, декорирование, работа кондитерской кистью.

Профильное образование. Опыт работы. Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента. Ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья.

Опыт работы от года. Умение работать с различными видами декора кондитерских изделий. Обязательно умение лепки фигурок. Ответственность. Наличие медицинской книжки... Работа с мастикой , покрытие изделий велюром, создание украшений из изомальта. Изготовление вафельных цветов, кремовых украшений. Выравнивание тортов. Контроль качества сырья...

Haличие медицинской книжки или желание ее оформить. Знание и соблюдение санитарных норм. Аккуратность. Сборка и оформление всех видов кондитерских изделий, согласно технологическим картам и рецептурам. Изготовление начинок, сиропов, глазури и кремов.

Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Знание технологий изготовления украшений для кондитерских изделий (шоколадные, сахарные, мастичные, вафельные, кремовые и др.). Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований.

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки. Русский язык свободный. Сборка-украшение тортов. Работа по калькуляционным картам. Приготовление кремов, полуфабрикатов.

Желание учиться и развиваться! Изготовление кондитерских изделий согласно заявке предприятия. Оформление заказных тортов (надписи, рисунки, сахарные картинки, несложная лепка фигурок). Соблюдение графика выпуска готовой...

Опыт работы с заказными тортами не менее 1 года. Умение работать в режиме многозадачности. Ответственность, пунктуальность, внимательность. Стрессоустойчивость. Крупный кондитерский цех тортов на заказ "НьюТорт " приглашает кандидатов на вакансию: кондитер-оформитель. - оформление заказных тортов (мастика, крем, крем-чиз).