📍 Санкт-Петербург💼 От 3 до 6 лет🕓 21 дн. назад🕸 висит 33 дня
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Несет материальную ответственность. Участвует в инвентаризациях на производстве. Систематически проходит медицинский осмотр и обучение по пожарной безопасности. Организует учет, составление...
📍 Санкт-Петербург💼 От 1 года до 3 лет🕓 23 дн. назад
Опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом). Подтверждение квалификации обязательно (не ниже... Организация производственно-хозяйственной деятельности в пределах предприятия (объекта). Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства. Контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки...
Умение планировать объем работы в течение смены. -Знание и соблюдение основ санитарии и гигиены. Требования: -опыт работы от 5 лет. - Руководство персоналом. -Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами. -Знание технологий приготовления блюд и принципов составления меню в столовой. -
📍 Санкт-Петербург💼 От 1 года до 3 лет🕓 42 дн. назад🕸 висит 33 дня
Профильное образование не ниже средне-специального. Опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим... Организация производственно-хозяйственной деятельности в пределах предприятия (объекта). Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства. Контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки...
📍 Санкт-Петербург💼 От 3 до 6 лет🕓 55 дн. назад🕸 висит 55 дней
Опыт работы. Наличие действующей ЛМК или готовность ее оформить. Приготовление блюд в соответствии с ТТК . Соблюдение СанПин. Отслеживание качества продукции.
📍 Санкт-Петербург💼 От 1 года до 3 лет🕓 72 дн. назад🕸 висит 69 дней
...сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом). Подтверждение квалификации обязательно (не ниже повара 4 разряда). Приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами. Расстановка поваров и других подчинённых на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов.